Il nostro piatto simbolo con sette tagli di carne e salse artigianali.

Pasta fatta in casa ripiena di arrosto secondo la ricetta della tradizione.

Salsa calda a base di aglio, acciughe e olio, servita con verdure di stagione.

Tenera fesa di vitello cotta a puntino con delicata salsa al tonno e capperi.

Tipico dolce al cucchiaio a base di amaretti, cacao, caramello e latte fresco.

Eccellenze casearie del territorio accompagnate da confetture e miele locale.